Kue Mexican bun, juga dikenal sebagai roti kopi (coffee bun), adalah roti yang memiliki tekstur lembut di dalam dengan lapisan luar yang renyah dan manis. Bagian luar roti dilapisi dengan adonan kopi yang memberikan aroma dan rasa khas saat dipanggang. Di dalamnya, biasanya terdapat isian mentega yang meleleh saat digigit, menambah cita rasa gurih yang kontras dengan manisnya lapisan luar. Kue ini populer di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia, dan sering dinikmati sebagai camilan atau teman minum kopi.
mexican burn : roti dengan baluran kopi manis
varian : moka
3k/pcs